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11022鏡面仕上げ 勘所牛刀 9寸 刃は究極の切れ味 片刃 黒檀黒水。11022鏡面仕上げ 勘所牛刀 9寸 刃は究極の切れ味 片刃 黒檀黒水。11022鏡面仕上げ 勘所牛刀 9寸 刃は究極の切れ味 片刃 黒檀黒水牛角。サイズ全長 約430mm刃渡り 約270mm幅 約元50mm～先32mm厚み 約元4.6mm～先2.9mm重さ 約280g鋼材 MKV10ステンレス鋼硬度 約HRC61製法 真空焼き入れサブゼロ処理表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）柄 黒檀黒水牛角八角柄鞘 無し 裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。本刃付け、錆びにくい。アゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。そのため，すぐにご使用いただけます。完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。#梵静刃物の勘所牛刀一覧お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。#包丁#和包丁#黒檀#銀三#銀巻#柄#鞘#紫檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀。楽天市場】勘所型牛刀 9寸（刃渡り270mm）尺（刃渡り300mm）通常鏡面。Misono ミソノ　牛刀　330mm 尺一　包丁　モリブデン鋼　未使用　洋包丁。シーソルト 限定色　ル・クルーゼ オーバル 両手鍋 25cm。ミッフィー ホーロー鍋 16cm。Misono 鳥魚包丁 洋出刃 165mm 9。キャサリンホルム✴︎ケトルやかんオレンジ。【新品未開封・人気商品】セラポット モスグリーン 緑 26cm 5点セット 鍋。和牛刀　銀香　包丁　21センチ。さわり鍋。高橋刃物　光友　安来本焼　牛刀 約33cm 刃長215mm 刻印あり。アムウェイ　クィーン　ウォック。フードスライサー　千葉工業所。新品 未使用　アサヒ軽金属　パスカル　ゼロ活力 圧力鍋　3.0ℓ M。成田理俊 フライパン 両手パン　φ21。有次　上製　牛刀　18cm。ステーキ皿 鉄板 鉄板３０枚、茶色板２２枚、木色板７枚。ストウブ WA-NABE staub L 20cm。【新品未使用】藤原照康 三徳包丁 黒丹柄 刃渡り　約18cm。アンティーク 40s ビンテージ ガラス ケース ガラスドーム。【未使用品】MAYER マイヤー サーキュロン ディープマルチクックウェア。AMC圧力鍋 SEQUENCE QUEEN鍋他　セット　まとめ売り　フライパン。インコア　ダッチオーブン　IH対応